کمیت و کیفیت نامناسب نان اجحافی است در حق مصرف کنندگان

مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان با بیان اینکه اجرای قانون هدفمند کردن یارانه موجب تحول عظیم در حوزه آرد و نان خواهد شد، افزود : چون قیمت فعلی نان یارانه دار بسیار پایین است در نتیجه نان تولیدی  نیز با کیفیت پایین به مصرف کننده عرضه می شود و می توان گفت که کمیت و کیفیت نا مناسب  نان اجحافی است در حق مصرف کنند گان. علی شامی نژاد  مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۸ استان آذربایجان شرقی در جلسه هدفمند کردن یارانه ها با موضوعیت گندم و آرد و نان ، یارانه پرداختی دولت به نان را بیش از ۴۰ هزار میلیارد ریال عنوان کرده گفت : تبدیل شدن ۳۰ درصد این رقم به ضایعات که رقمی بیش از ۱۰ هزار میلیارد ریال را شامل می شود اسراف بزرگی به شمار می رود که بایستی برای رهایی از وضع موجود به آزاد سازی قیمت نان پرداخت .
وی رقم ضایعات را سرمایه ای ملی عنوان کرده گفت:این رقم  بایستی در زیر ساختهای مناسب مورد استفاده قرار گیرد که هدفمند کردن یارانه ها بهترین شیوه برای بهینه سازی این سرمایه ملی است .
شامی نژاد با تاکید براینکه در موضوع ذخیره سازی کالاهای اساسی مشکل خاصی نداریم افزود : در این راستا با شش استان قرار داد شکر  بسته همچنین با تزریق روغن نباتی به بازار مبلغ افزوده اخیر آن  را کاهش دادیم .
شامی نژاد  مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان شرقی، توسعه ایجاد واحدهای آزاد پز ، بهسازی و بازسازی نانوائیهاو توجه به کمیت نان را سیاست اصلی و صحیح دولت در راستای هدفمند کردن یارانه در بخش آرد و نان خوانده افزود : در سطح استان ۳۸۰۰ واحد یارانه پز داریم که ۸۰ الی ۸۵ درصد آنها بازسازی و بهسازی شده اند ، همچنین ۱۸۵۰ واحد آزاد پز در استان مشغول فعالیت هستند که با سیاست دولت امیدواریم شاهد افزایش نانوائیهای آزاد پز باشیم.
وی در پایان با بیان اینکه نانوایان نبایستی نگران اجرای طرح هدفمند کردن یارانه ها باشند زیرا به جز تغییر نسبی قیمت نان اتفاق دیگری از جمله تغییر میزان سهمیه را شاهد نخواهیم بود گفت : قیمت نان آزاد پز پس از این  بر مبنای نرخ ملی گندم خواهد بود .